đặc sản phố cổ

Cơm gà phố cổ Hội An

Đến Hội An, du khách đừng bỏ lỡ dịp thử qua món cơm gà. Mặc dù tên của món ăn này có thể không xa lạ gì đối với nhiều người, nhưng cơm gà Hội An có cách chế biến và hương vị độc đáo riêng. Cơm gà được bán nhiều trên các ngả phố,

Chè bắp Hội An

Du khách đến với phố cổ Hội An sẽ được thưởng thức rất nhiều đặc sản như cao lầu, lường phảnh, bánh hồng, bánh vạc …, và không thể bỏ qua được món chè bắp thơm ngon, ngọt ngào của mảnh đất thâm trầm nhưng cũng đầy tình nghĩa này. Hội An có nhiều nơi

Bê thui (tái) Cầu Mống

Cầu Mống một địa danh quen thuộc với hầu hết khách sành ăn Đà Nẵng, nó gắn liền với một món ăn đặc biệt mà ít ai nếm qua một lần lại có thể quên, đó là món thịt bò tái nổi tiếng. Bò tái Cầu Mống đã có từ lâu lắm rồi nó đang

Loòng boong (Nam Trân) đất Quảng

Mọc nhiều ở trong rừng Đại Lộc, Quảng Nam, loòng boong là một đặc sản của xứ Quảng. Mùa thu hoạch loòng boong vào các tháng 5-6-7 âm lịch. Loòng boong có vị chua, thơm, ngọt lạ lùng. Các bạn đã bao giờ thưởng thức hương vị trái loòng boong đất Quảng chưa? Nếu chưa,

Bánh vạc, bánh bao Hội An

Làm từ bột gạo, nhân chủ yếu là tôm tươi xay nhuyễn, miếng bánh vạc nhỏ xinh, duyên dáng như một “bông hồng trắng”. Món ăn này giản dị nhưng làm du khách vương vấn nhớ lâu hơn hẳn so với cao lầu và mì Quảng, những món vốn là đặc trưng của Hội An.